1. Đá gel là gì?
Đá gel là túi nhựa giữ lạnh ở bên trong có chứa chất giữ lạnh dạng gel có thể chuyển đổi trạng thái từ lỏng qua rắn hoặc từ rắn sang lỏng tùy thuộc khi ta làm lạnh hoặc làm nóng.
Đá gel có nhiều công dụng trong bảo quản thực phẩm, bảo quản vắc xin và dùng cho quạt hơi nước
Còn về lý thuyết thì ĐÁ GEL GIÁ RẺ là một trong những sản phẩm dạng gel lỏng sền sệt được chế tạo từ bột sáp hay còn được gọi là SUPER ABSORBENT POLYMER (S.A.P) có đặc tính là siêu hút nước. Trong quá trình điều chế sẽ pha bột sáp cùng với nước rồi cho vào bao bì hoặc hộp đứng để đông cứng nên người ta gọi là đá gel.
2. Thành phần và cấu tạo của đá gel là gì ?
Đá gel được cấu tạo từ 2 bộ phận chính là lớp vỏ bên ngoài chắc chắn và dung dịch chủ chốt bên trọng. Từ khi hiểu được giá trị của đá gel là gì đối với ngành thực phẩm, y tế, công nghiệp,… thì nhu cầu sử dụng đá gel ngày càng tăng lên.
Ban đầu đá gel chỉ ở dạng túi hút nước, ẩm cho phòng thí nghiệm của một nhà khoa học người Đức (người phát hiện và phát triển đá gel) nghiên cứu và phát hiện ra. Sau nhiều cơ duyên khi ông sử dụng đá gel vào nhiều lĩnh vực và thấy hiệu quả, nên ông đã phát triển hơn từ đó đá gel đã bắt đầu thâm nhập vào thị trường và được nhiều người biết đến đá gel là gì ?
3. Cấu tạo và chất liệu phần vỏ đá gel là gì ?
Phần vỏ của đá gel cũng được nghiên cứu và phát triển kỹ để có thể bảo quản và phát huy được tác dụng của đá gel tốt hơn.