Chi tiết sản phẩm

Cloud Zoom small image

ĐÁ KHÔ ( ĐÁ KHÓI ) DRY-ICE

Lượt xem: 1039
Đánh giá: 0 lượt đánh giá
Mã sản phẩm:
LH mua hàng: 0908 344 353 - dakhohoanghaiyen@gmail.com

Thông tin chi tiết

  • Thông tin chi tiết
  • Bình luận

ĐÁ KHÔ ( ĐÁ KHÓI ) - DRY ICE

 

Đá khô (đá khói hay còn gọi là Đá CO2 rắn hay Băng khô) là thương hiệu cho điôxít cacbon rắn (đóng băng). Thuật ngữ này được Prest Air Devices tạo ra năm 1925 (công ty thành lập năm1923 tại thành phố Long Island, New York).

Băng khô dưới áp suất thường không nóng chảy thành điôxít cacbon lỏng mà thăng hoa trực tiếp thành dạng khí ở -78,5′ C. Vì thế nó được gọi là “băng khô” như là cách gọi để so sánh với băng “ướt” (nước đá thông thường).

Băng khô được sản xuất bằng cách nén khí điôxít cacbon thành dạng lỏng, loại bỏ nhiệt gây ra bởi quá trình nén, và sau đó cho điôxít cacbon lỏng giãn nở nhanh. Sự giãn nở này làm giảm nhiệt độ và làm cho một phần CO2 bị đóng băng thành “tuyết”, sau đó “tuyết” này được nén thành các viên hay khối.

 

 

ỨNG DỤNG CỦA ĐÁ KHÔ (ĐÁ KHÓI, ĐÁ CO2)

Đá khô được sử dụng như một chất làm lạnh và mát. Ưu điểm vượt trội là nhiệt độ của nó thấp hơn so với nước đóng băng thông thường và không để lại bất kỳ dư lượng nào khi sử dụng.

ỨNG DỤNG TRONG CUỘC SỐNG

–  Làm lạnh thực phẩm, kem, thuỷ hải sản xuất khẩu…. và các mặt hàng mau hỏng khác. Khi đá khô “thăng hoa” sẽ trở thành khí CO2 để bao bọc lấy thực phẩm, tránh vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập và làm hỏng thực phẩm, giữ cho thực phẩm giữ được độ tươi ngon và bảo quản lâu. 

Để tiết kiệm chi phí, khách hàng chúng tôi kết hợp sử dụng đá Gel hay còn gọi là túi giữ lạnh để giữ lạnh sản phẩm trong vận chuyển